GASTGEWERBE – Das „Tilia“ in Toblach und der „Panholzer“ in Kaltern wurden mit dem Preis für Weinkultur von Konsortium Südtiroler Wein und HGV ausgezeichnet.
Bozen – Zum fünfzehnten Mal vergaben das Konsortium Südtirol Wein und der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) die Auszeichnung „Südtirol – Preis für Weinkultur“. Prämiert wurden das Restaurant „Tilia“ in Toblach und das Restaurant-Weinbar-Vinothek „Panholzer“ in Kaltern.
Aus der Begründung der Jury: Das Toblacher Gourmet-Restaurant Tilia lädt in einen Pavillon aus Glas, Stahl und Sichtbeton im P...
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