Standort Vinschgau: Im Westen viel Speck

STANDORT – Speck ist nicht nur bei Einheimischen und Südtirol-Urlaubern beliebt, er ist auch ein Exportschlager. Besonders viele Produzenten finden sich im Vinschgau, vor allem fällt eine Konzentration im Gemeindegebiet von Naturns auf. Warum ist das so?

Schlanders/Naturns – Vier der zehn größten Unternehmen des Vinschgaus sind in der Speck- bzw. Wurstwarenproduktion tätig – allen voran die Recla GmbH. Das Unternehmen mit Sitz in Schlanders zählte 2020 mehr als 260 Mitarbeiter und erzielte einen Umsatz von 111,5 Millionen Euro. Damit liegt es im Vinschger Umsatzranking auf Platz zwei und ist zugleich einer der zwei größten Südtiroler Speckherstell...

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Standort Vinschgau: Im Westen viel Speck

STANDORT – Speck ist nicht nur bei Einheimischen und Südtirol-Urlaubern beliebt, er ist auch ein Exportschlager. Besonders viele Produzenten finden sich im Vinschgau, vor allem fällt eine Konzentration im Gemeindegebiet von Naturns auf. Warum ist das so?

Simone Treibenreif

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Ausgabe 12-22, Seite 5

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