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Bozen – Sommerzeit ist Festezeit – in jedem Dorf landauf, landab. Ist erst ein freier Sitzplatz ergattert, geht es an die Bestellung. Während die Bedienung früher meist Block und Kuli zückte, sieht man heute immer öfter, wie eifrig ins Handy getippt wird. Auf rund 200 Festen kommen Bestellungen im heurigen Sommer in Südtirol ohne die klassischen Hilfsmittel aus. Zu verdanken haben die Veranstalter...
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Die Kaltererin hat in Innsbruck und Cagliari studiert. Sie blickt gerne hinter die Fassaden von Gebäuden, noch lieber hinter die von Menschen.
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