Meran – Erika Nestl, die Seniorchefin des Spa & Relax Hotel Erika in Dorf Tirol, war die Hauptreferentin bei der Vollversammlung der Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol, einer Kooperation von 30 familiengeführten Wellnesshotels im 5-Sterne- und 4-Sterne-Superior-Segment. Der Hotelbetrieb der Familie Nestl zählt zu den Gründungsmitgliedern der Angebotsgruppe, die es seit 2001 gibt. Für Erika Nestl steht fest: Wer in der Hotellerie erfolgreich tätig sein will, muss Menschen mögen – und zwar die Gäste genauso wie die Mitarbeitenden. Sie rief dazu auf, sich auf die ursprünglichen Werte der Gastlichkeit zu besinnen: Herzlichkeit, Liebe zum Detail, aufmerksamen Service und höchste Qualität. Große, bestens ausgestattete Häuser, exklusive Wellnessbereiche und ein gutes Management seien wichtig, doch darüber dürfe nicht vergessen werden, das echte Gastgebersein, nah am Menschen, zu leben.
Drei Prozent der Südtiroler Nächtigungen
Bei der Vollversammlung im Hotel Therme Meran war die Belvita-Hotelkooperation auch ein bisschen stolz auf sich selbst. Die familiengeführten Mitgliedsbetriebe hätten „als Vorreiter in den Bereichen Wellness und Spa, Fitness und Vitale Cuisine“ über die Jahre hinweg „stetig neue Maßstäbe im Tourismus“ gesetzt und seien „zu den führenden Wellnesshotels in Südtirol avanciert“, heißt es in einer Aussendung. Belvita-Obmann Paul Zimmerhofer meinte: „Für die Zukunft wünsche ich mir, dass wir unsere Leitungsfunktion im Tourismus weiter stärken und ausbauen – durch die vorhin genannten Aspekte Qualität und Innovation, aber auch und insbesondere durch den Dialog.“
Zahlen zur Hotelkooperation nennt Alois Kronbichler, der gemeinsam mit Michael Oberhofer Geschäftsführer der Kooperation ist. Drei Prozent der Gesamtnächtigungen in Südtirol seien im vergangenen Jahr auf das Konto der 30 Belvita-Hotels gegangen und man gebe rund 2.500 Menschen Arbeit. „Wir sind Imageträger, PR-stark und machen nicht nur für uns selbst Werbung, sondern für das gesamte Urlaubsgebiet“, so Kronbichler.
