Kurtatsch – Ein neues Kapitel beginnt für die Kellerei Kurtatsch: Othmar Donà, langjähriger Kellermeister, gibt den Stab an Erwin Carli weiter, der seit bereits zehn Jahren als Agronom und stellvertretender Önologe für die Genossenschaftskellerei tätig ist.
In den vergangenen neun Jahren hat die Kellerei eigenen Angaben zufolge ihren Wert um 110 Prozent gesteigert. Mit seinem Konzept „Lage für Lage, Wein für Wein“ versuchte Donà in den vergangenen Jahren, die Vielfalt des Terroirs der Kellerei herauszuarbeiten.
Der neue Kellermeister Erwin Carli kenne die 190 Weinberge der Kellerei und deren Philosophie dank seines bisherigen Tätigkeitsbereichs so gut wie kein anderer, heißt es vonseiten der Kellerei. Der angehende Kellermeister stehe somit einesteils für Kontinuität, besitze aber auch die Fähigkeit, sich mit Mut und Einfallsreichtum neuen Herausforderungen zu stellen.
Anspruch und Wunsch des neuen Kellermeisters ist es, weiterhin auf das einzigartige Terroir zu setzen und dass die Verbundenheit der Genossenschaftsmitglieder mit ihrem Land und der Stolz auf ihre Arbeit auch zukünftig in den Weinen zu spüren sind: „Solange ein Wein nicht so ist, wie er sein sollte, lässt mir das keine Ruhe“, erklärt Carli. „Ein Wein muss das Gebiet widerspiegeln, aus dem er kommt, er muss Ursprungscharakter haben – auch wenn das manchmal nicht der herrschenden Mode entspricht. Denn: Moden vergehen, die Reben bleiben“.
