Wie Wasser schmeckt
Interview – Eine salzige Note, ein trockenes Mundgefühl oder gar Plastik im Nachtrunk? Wasser lässt sich genauso verkosten wie Wein oder Bier, erklärt Waltraud Erlacher. Als ausgebildete Wassersommelière weiß sie, worauf es beim Trinken ankommt.
