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Alles begann harmlos mit einer Einladung zum Essen bei Freunden. Auf dem Menü stand ein neapolitanischer Klassiker: Pizza. Allerdings weder die fertig gekaufte noch die selbstgemachte, wie man sie normalerweise kennt. Der Teig war fluffig, die Luftkammern perfekt verteilt, der Grad an Knusprigkeit genau richtig. Und der Belag erst! Fabian (Name geändert, der echte Name ist der Redaktion bekannt) w...
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Die Kaltererin hat in Innsbruck und Cagliari studiert. Sie blickt gerne hinter die Fassaden von Gebäuden, noch lieber hinter die von Menschen.
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