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Andrian – Hinten grauer, kalter Beton, vorne bunt verzierter, fluffiger Kuchen. Es ist dieser Kontrast, der den Auftritt von Lisa Saltuaris Unternehmen in den sozialen Medien prägt – und der ihm gar seinen Namen gab: Garage Patisserie. Zu finden ist die dazugehörige Backstube im Untergeschoss des Andrianerhofs im gleichnamigen Etschtaler...
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Die Kaltererin hat in Innsbruck und Cagliari studiert. Sie blickt gerne hinter die Fassaden von Gebäuden, noch lieber hinter die von Menschen.
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