Bozen – Hoteliers und Gastwirte, die im Eggental über eine WhatsApp-Gruppe direkt Produkte lokaler Bäuerinnen und Bauern ankaufen. Ein Hotelier im Jaufental, der in seinem Betrieb Lebensmittel ganzheitlich verwertet, nach dem Vorbild unserer Vorfahren. Ein Hotelier in Steinegg, der dank „Greenwalls“ an der Hausmauer ohne Klimaanlage kühlt. In Südtirol gibt es viele Touristiker:innen, die mutige und neue Wege Richtung Nachhaltigkeit gehen.
Auf der Website www.tourisMUT.com, die gemeinsam mit HGV, Bauernbund und weiteren Partnern geschaffen wurde, stellt IDM Südtirol innovative Pioniere und Pionierinnen vor. Deren Beispiele sollen andere anregen, aber auch aufzeigen, wie die Zukunft des Südtiroler Tourismus ausschauen kann. Geboren als Plattform für alle, die im Tourismus arbeiten und/oder sich für den Tourismus interessieren, wurde tourisMUT.com nun überarbeitet und öffnet sich für alle, die auf der Suche nach Inspiration, Information und einem Netzwerk von Gleichgesinnten sind.
Wolfgang Töchterle, Marketingdirektor von IDM, sagt: „In Südtirol gibt es schon viele solcher mutiger Unternehmer. Und weil man von guten Beispielen in der Regel mehr lernt als von der besten theoretischen Abhandlung, haben wir uns dazu entschieden, die Pioniere aus dem Tourismus noch mehr in den Vordergrund zu stellen.“
Nun will die IDM gemeinsam mit ihren Partnern wie dem HGV oder dem Bauernbund einen Gang höher schalten, „um gemeinsam Lösungen für die anstehenden Herausforderungen des Südtiroler Tourismus zu finden.“
