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Klausen – Mit der Gründung der Eisacktaler Kellerei im Jahre 1961 wurde für den Weinbau im Einzugsgebiet die Voraussetzung für eine gedeihliche Entwicklung geschaffen. Rückblickend könnte man sogar sagen: es wurde eine neue Blütezeit eingeleitet. Vor 50 Jahren fanden sich 24 Gründungsmitglieder, heute zählt die Genossenschaft 133 Mitglieder in elf verschiedenen Gemeinden. Im modernen und bestens a...
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