Nals – Kellermeister Harald Schraffl ist zum Besten seiner Zunft in Italien gewählt worden. Und zwar vom Weinführer „Le Guide de L’Espresso – I 1000 Vini d´Italia“. Der Kellermeister der Kellerei Nals Margreid erhielt die Auszeichnung „Miglior Enologo“.
Der Kurator hinter „I 1000 Vini d´Italia“ ist Luca Gardini, der die Urteile über Weine und Weinpersönlichkeiten fällt. Gardini, einst Sommelier-Weltmeister, gehört zu den einflussreichsten Meinungsmachern und schillerndsten Figuren in der italienischen Weinwelt.
Schraffls „Handschrift“
Schraffls Ära in der Kellerei Nals Margreid begann 2005. Seither verfeinerte er sein Handwerk, weitete sein Wissen über Sorten, Lagen und das Terroir aus. „Das ist wahrlich eine Kunst, bei der Vielfalt an Anbaugebieten, die zur Kellerei Nals Margreid gehören: 14 sind es vom Meraner Raum bis zum südlichen Unterland“, heißt es von der Kellerei.
Zu verstehen, welche Sorten wo besonders gut gedeihen, damit sie ihren Charakter und ihr volles Potenzial offenbaren können, erfordere viel Know-how, aber auch viel Fingerspitzengefühl. Außer Acht lasse Schraffl dabei nie Entwicklungen, die um ihn herum passieren: klimatische Veränderungen, gesellschaftliche Trends, Marktbewegungen.
„Terroir für große Gewächse“
Weißweine sind Harald Schraffls große Leidenschaft. Im Jahr 2013 wurde der Weißburgunder Sirmian unter seiner Regie vom wichtigsten nationalen Weinführer, „Gambero Rosso“, zum besten Weißwein Italiens gekürt. Zahlreiche weitere Auszeichnungen folgten. Mit dem Chardonnay Nama kreierte er darüber hinaus vor einigen Jahren die neue Speerspitze der Kellerei Nals Margreid.
„Es ist für mich eine große Ehre, diese Auszeichnung entgegenzunehmen“, so Schraffl in seiner Dankesrede. „Ich freue mich sehr darauf, meine Ideen und Pläne für die Zukunft weiterzuverfolgen und immer wieder aufs Neue den Beweis zu liefern, dass aus unseren Weinbergen und unserem Terroir große Gewächse entstehen können.“
