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Quito/Rom – Gelb, schmackhaft, sättigend: Die Banane ist ein Star unter den Früchten. Rund 60 Stück pro Kopf werden in Italien pro Jahr gegessen. Ihre Beliebtheit hat dazu geführt, dass sie auf der Obstimportliste ganz oben steht. Doch so süß die Banane im Geschmack auch sein mag, so bitter ist vielfach das milliardenschwere Geschäft dahinter – und das von Anfang an.
Eine der ältesten Kulturpflanz...
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Die Kaltererin hat in Innsbruck und Cagliari studiert. Sie blickt gerne hinter die Fassaden von Gebäuden, noch lieber hinter die von Menschen.
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