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Bozen – Die Digitalisierung greift mehr und mehr in alle wichtigen Bereiche des Lebens und Alltags ein. Davon ist auch die Küche nicht ausgenommen. Einen ersten Versuch in Richtung einer „intelligenten“ Küche hat die Branche zwar bereits in den 1990er-Jahren unternommen, also lange bevor man vom Internet der Dinge und verwandten Konzepten sprach. Die damals produzierten Geräte kamen am Markt jedoc...
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