Streitgespräch über die Zukunft der Landwirtschaft

Streitgespräch: Wie geht es mit der Südtiroler Landwirtschaft weiter?

STREITGESPRÄCH – Monokultur versus Vielfalt, Bergbauernhöfe mit Förderungen oder neuen Ideen am Leben erhalten, weg von der Verschwendung hin zum bewussten Konsum: In der SWZ-Redaktion haben EU-Parlamentarier Herbert Dorfmann und Lisa Maria Kager vom Hof des Wandels über die Zukunft der Landwirtschaft diskutiert.

SWZ: Beginnen wir unser Gespräch doch mit dem Status quo der Südtiroler Landwirtschaft: Wie würden Sie diesen beschreiben? Lisa Maria Kager: Dazu brauchen wir nur aus dem Fenster zu schauen: hauptsächlich Monokultur mit einem – für mich – immer noch hohen Pestizideinsatz, wenig Alternativen und auch wenig Möglichkeiten, etwas anders zu machen. Herbert Dorfmann: Tatsächlich basiert die Südtiroler L...

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