Wo Wein weiblich ist

Bozen – Frauen, die ihren Männern im Weinberg zur Hand gehen, das Bürokratische übernehmen, bei der Vermarktung der Weine aus dem Familienbetrieb helfen oder diese den Gästen aufschenken, gibt es rund um den Erdball zur Genüge – ebenso wie in Südtirol. Doch als Önologin im Keller oder gar mit dem eigenen Namen auf dem Etikett der Flaschen sind sie selten. In Europa etwa sind Ilse Maier im österre...