St. Pauls – Unkomplizierte Gerichte, Südtiroler Dialekt, viel Humor – und enorme Reichweiten: Barbara Prantl ist vielen durch ihre Kochvideos bekannt. Auf Instagram folgen der St. Paulsnerin inzwischen mehr als 170.000 Menschen, auf Facebook sind es rund 71.000. Ein Spinatknödel mit flüssigem Käsekern brachte es sogar auf rund 4,5 Millionen Aufrufe.
Familienküche als Bühne
Doch Barbara Prantl ist weit mehr als eine Kochinfluencerin. Sie ist Mutter, Gastgeberin, Kabarettistin, Autorin und Unternehmerin in eigener Sache. Für ein Video bekommt sie heute – je nach Aufwand – rund 2.000 Euro.
Aus spontanen Rezeptideen sind professionelle Inhalte geworden. Barbara Prantl erzählt, wie viel Arbeit hinter ihren Videos steckt, wie im Hause Prantl wirklich gekocht wird, welche Gerichte auf den sozialen Medien am besten funktionieren – und was ihre Kinder dazu sagen, dass ihre Mama plötzlich Influencerin ist. Auch unfreundliche Kommentare gehören zu dieser Öffentlichkeit. Für Prantl ist sie trotzdem keine Selbstverständlichkeit.
Raus aus dem Versteck
Denn die 43-Jährige war nicht immer die Frau, die sich selbstverständlich zeigt. Ihre Kindheit war geprägt von Unsicherheit, Verletzlichkeit und der Angst, wegen ihres Tourette-Syndroms ausgelacht zu werden.
„Ich bin unglaublich dankbar und glücklich, dass ich die sein darf, die ich heute bin, und das tun kann, was ich tue.“ Barbara Prantl
Heute schauen Hunderttausende, manchmal Millionen Menschen zu, wenn sie kocht. Wie Barbara Prantl diesen Weg gemeistert hat, wieso Zufriedenheit für sie ein so wichtiges Gefühl ist und warum das Kabarett mit ihrem Vater für sie auch eine Art Therapie ist. „Ich bin unglaublich dankbar und glücklich, dass ich die sein darf, die ich heute bin, und das tun kann, was ich tue“, so die Influencerin.
Eine Folge über Knödel und Kindheit, Küche und Kamera, Tourette, Humor und Heilung – herzlich, ehrlich und mit viel Barbara Prantl.
Jetzt reinhören in „Die SWZ trifft“. Das Gespräch mit Barbara Prantl kann hier unten angehört werden, genauso wie unter swz.it/podcast oder über Spotify und Apple Podcasts. Neue Folgen gibt es jeden zweiten Mittwoch.
