Pricing und Positionierung sind zwei Faktoren, die in der heimischen Hotellerie vernachlässigt werden. Dabei entscheiden diese beiden Bereiche über den Erfolg bzw. Misserfolg eines Unternehmens. Das betonte Otmar Michaeler bei einer Veranstaltung in Corvara.
Corvara – Gar einigen Südtiroler Touristikern war im Vorfeld der heurigen Sommersaison bang: Die italienischen Gäste – immerhin für deutlich mehr als ein Drittel der im Land gezählten Nächtigungen verantwortlich – drohten auszubleiben, hieß es.
Doch ganz so heiß, wie befürchtet, musste die Suppe schließlich doch nicht ausgelöffelt werden. Viele Gastwirte sind mit dem Verlauf der Saison bisher zufr...
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