Weinselig

Weinwirtschaft – Derzeit herrscht in Südtirols Rebanlagen vielerorts Hochbetrieb – so auch in Eppan, der flächenmäßig größten Weinbaugemeinde im Land. Fast ein Fünftel von Südtirols Rebflächen findet sich hier, ebenso wie 22 Kellereien. Jetzt liegt ein neues Projekt in der Schublade.

St. Michael/Eppan – Auf rund 5.400 Hektar Rebfläche wird in Südtirol Weinbau betrieben; fast ein Fünftel dieser Flächen finden sich auf dem Gemeindegebiet von Eppan. Damit ist die Überetscher Gemeinde – vor Nachbar Kaltern – die größte Weinbaugemeinde Südtirols. Auf Meereshöhen vorwiegend zwischen 250 und 650 Metern wachsen hier auf rund 1.050 Hektar Trauben, die von 22 Betrieben zu Wein vera...

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