Kaltern - Vor einem Jahr wurde die Südtiroler Weinakademie mit Sitz in Kaltern nach dem Vorbild der Weinakademie Österreich aus der Taufe gehoben. Im Vorstand der Weinakademie - einer Genossenschaft - sitzen namhafte Vertreter aus allen Teilen der Südtiroler Weinwirtschaft, was die Bedeutung der Einrichtung unterstreicht: Armin Dissertori (Präsident Weinkonsortium), Elke Gruber (Weingüter Südtirol...
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