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Vor einigen Jahren haben sich die Freien Weinbauern Südtirols zu einer Vereinigung zusammengeschlossen. Alle Mitglieder - so wird die Grenze zu Kellereien und Kellereigenossenschaften gezogen - haben „die Freiheit, Weinanbau von der Rebe bis zur Flasche zu betreiben“. Und obwohl die Freien Weinbauern lediglich fünf Prozent der Südtiroler Weinmenge produzieren, machen sie immer öfter auf sich aufme...
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