Brixen – Im Erdgeschoss des Finsterwirts im Brixner Zentrum hat Juniorchef und Weinfachmann Christoph Mayr eine neue Vinothek mit Innenhofgarten eingerichtet. „Vitis“ nennt sich das neue Lokal, das 300 Etiketten anbietet, einen Schwerpunkt auf Eisacktaler Weißweine legt, dazu Häppchen und Tagesgerichte serviert und auch mit Weinverkostungen aufwarten will....
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