„Wechsel muss man spüren“

Im zweiten Teil der Serie „Generationenwechsel“ war die SWZ in St. Magdalena oberhalb von Bozen zu Gast: Am dortigen Kandlerhof, Produzent von Eigenbauweinen, arbeiten Vater Martin und Sohn Hannes seit zwei Jahren Hand in Hand am Erfolg ihres landwirtschaftlichen Betriebs.

St. Magdalena/Bozen – „Kürzlich sagte ein langjähriger Gast zu mir: ‚Du schaust jetzt wieder besser aus als vor einigen Jahren. Wie kommt’s?‘“, sagt Martin Spornberger. „Und ich muss sagen, dass es mir auch richtig gut geht. Das hängt damit zusammen, dass ich die Verantwortung für den Betrieb nun teilen kann – dieses Teilen ist richtig angenehm.“ Seit etwa zwei Jahren teilt Martin Spornberger (53)...

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