Was wollen die Kunden?

Wo liegt das Innovationspotenzial von Südtiroler Mineralwasser? Könnte sich ein kräuterbasiertes Erfrischungsgetränk auf dem Markt behaupten? Welche nächsten Schritte sollten die heimischen Wirtshausbrauereien setzen? Damit befassen sich die Studenten von Christian Fischer an der Uni Bozen.

Bozen – Wer erfolgreich Produkte entwickeln und dann gewinnbringend an den Konsumenten bringen möchte, sollte Markt und Kunden kennen. Unternehmen und Organisationen, die für den Bereich Markt- und Meinungsforschung keine eigenen Abteilungen haben, können in diesen Bereichen bei Christian Fischer bzw. dessen Studenten an der Universität Bozen (unibz) Unterstützung finden: Fischer lehrt an der Faku...

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