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Gesprochen wird von der neuen Qualitätsmarke, die die seit 30 Jahren angewandte runde Schutzmarke ablösen wird, ja schon seit Längerem - wohl auch deshalb, weil sie nach wie vor oft mit der so genannten Dachmarke verwechselt wird, die der Tourismus und die Apfelwirtschaft in ihren Werbekampagnen bereits anwenden (siehe Kasten „Dachmarke oder Qualitätsmarke?“). Und doch: Die Qualitätsmarke gibt es ...
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