Bozen – Vom 23. bis 27. November findet in Basel die internationale Gastronomie-Fachmesse „IGEHO“ statt. In diese Veranstaltung integriert ist der international anerkannte „Salon Culinaire Mondial“, einer der größten Kochkunstwettbewerbe Europas. Zehn Köche-Nationalmannschaften kochen im Wettbewerb jeweils ein Dreigang-Menü für 110 Personen. Weitere Regionalteams und Einzelaussteller aus über 30 L...
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