Bozen – Wer zu Fuß in Südtirol unterwegs ist, bleibt zuweilen an Gartenzäunen stehen und bestaunt, welcher Reichtum an Gemüsepflanzen und Blumen dort gedeiht. Alles zusammen gibt ein ebenso buntes wie harmonisches Bild. Was zeichnet einen Südtiroler Bauerngarten aus? Welche Pflanzen werden darin kultiviert – und wozu werden sie verwendet? Und was ist beim Anbau von Gemüse, Kräutern und Blumen zu b...
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