(Un-)Vergessene Zeiten

Baukultur – Sechs Südtiroler Hotels tragen nunmehr die Auszeichnung „Historischer Gastbetrieb des Jahres“

Bozen – „Das eigentliche Kapital von Südtirol sind seine Landschaft und die orts- und landschaftsprägenden Bauwerke“, ist Landeskonservator Leo Andergassen überzeugt. Walter Meister, der Präsident des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV), pflichtet Andergassen durchaus bei, wenn er sagt: „Zweifelsohne üben historische Gebäude wie Gastbetriebe oder alte Bauernhöfe aufgrund ihrer Individualität u...

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