ENGLISH PRACTICE – Three researchers explored the benefits of extending the EU’s “mountain product” label, currently used for products like dairy and honey, to the wine sector. This could boost the market appeal of mountain wines while promoting sustainable development in Europe’s mountain regions.
Bozen – In a recent study published in the “Mountain Research and Development” journal, researchers Isabel Schäufele-Elbers, Elena Claire Ricci, and Katia Laura Sidali investigated the potential benefits of extending the European Union (EU) quality term “mountain product” to the wine sector. This term, currently applied to products like dairy, meat, honey, and vinegar, could enhance the marketabil...
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