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Hand hoch, wer Tiramisù liebt. Ich jedenfalls tue es. Den besten machen meine Eltern (jawoll, sie machen ihn gemeinsam), aber ich habe auch anderswo schon tiramisuische Sternstunden erlebt. Tiramisù ist für mich die süßeste Versuchung, seit es Mascarpone gibt. Je cremiger er ist, desto lieber ist er mir. Und das Stück darf schon ein bisschen großzügig sein, denn mich ärgert nichts mehr als ein Por...
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Erste journalistische Gehversuche bei der Tageszeitung "Alto Adige", seit 1995 bei der SWZ, seit 2015 deren Chefredakteur. Moderiert nebenberuflich das Wirtschaftsmagazin Trend im Fernsehen von Rai Südtirol. Findet Ausgleich bei seiner Familie und beim Sport, vorwiegend bei Tennis, Ski und Langlauf.
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