Südtirol ist Tee-Italienmeister!

TEEMARKT – Über 70 Tonnen Tee werden pro Jahr in Südtirol konsumiert. Nur fünf bis sieben Prozent davon werden aus einheimischen Rohwaren hergestellt. Doch es gibt hierzulande eine ganze Reihe von Herstellern – vom international tätigen Unternehmen bis zum kleinen Kräuterhof.

Bozen – Teetrinken liegt im Trend. Zwar wird in Italien dem Marktforschungsunternehmen Euromonitor zufolge nur ein Gramm Tee pro 84 Gramm Kaffee konsumiert, doch der Markt wächst. Mittlerweile hat er ein Gesamtvolumen von 260 Millionen Euro. Südtirols Anteil liegt bei drei Prozent, obwohl es nur knapp ein Prozent von Italiens Bevölkerung stellt. Somit platzieren sich die Südtiroler:innen hinsichtl...

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