Bozen/Wien – Das Start-up SnackNX rund um CEO und Gründer Helmut Franceschini entwickelt Snacks mit wenig Fett und Zucker, dafür mit Gemüse, Obst und Zerealien. Dafür erhält es nun ein mittleres sechsstelliges Investment. „Das zeigt, dass Investoren an unser Konzept glauben“, sagte Franceschini im Gespräch mit brutkasten. Zu den Investoren zählt die Rizzi Group aus Latsch, ein international tätiges Unternehmen mit Fokus auf Bio-Obst und -Gemüse. Außerdem mit an Bord ist Wolfgang Hötschl, ehemaliger CEO der bekannten Intersnack-Group Kelly, sowie seine Frau Maria Hötschl.
Launch des ersten Produkts auf SnackNX
Nach zwei Jahren Entwicklung brachte SnackNX kürzlich sein erstes Produkt auf den Markt: die „Fredz Veggie Twins“. Die erste Sorte, Basilikum-Tomate, ist bereits im Online-Shop verfügbar. Als nächstes sind die Geschmacksrichtungen Karotte-Ingwer und Rote Bete-Paprika geplant. Die Vision des 2023 gegründeten Unternehmens ist es, ein „House of Brands“ aufzubauen. Ein Unternehmen also, zu dem mehrere Marken im Snack-Bereich gehören.
Der gebürtige Eppaner Franceschini hat sein Start-up in Wien gegründet, aus „bürokratischen Gründen“, wie er sagt. Der Großteil der Arbeit erfolgt in Südtirol.
