Bozen – Die traditionelle Bauernküche hat viele Anhänger. Wer wissen will, wo es ausgewählte Schankbetriebe gibt und was sie bieten, sollte einen Blick in den neuen „Bäuerlichen Feinschmecker“ werfen. Interessierte finden darin ein Porträt der einzelnen Höfe, welche Auswahl an Gerichten und hausgemachten Säften sie bieten, eine Beschreibung der angebotenen Eigenbauweine sowie die Öffnungszeiten de...
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