Bozen – Praktika sind auch in Krisenzeiten wichtig, darauf verweisen sowohl die Handelskammer Bozen auch als der Hoteliers- und Gastwirteverband HGV (gemeinsam mit der Hoteliers- und Gastwirtejugend HGJ). Viele für den Sommer geplante Praktika seien aufgrund der Coronakrise abgesagt worden. Die Handelskammer betont, dass Unternehmen weiterhin Praktikant*innen beschäftigen sollten, um einen Beitrag zur Ausbildung junger Menschen zu leisten und potenzielle Fachkräfte kennenzulernen.
Der HGV schlägt in dieselbe Kerbe. „Die Berufsausbildung junger Menschen im Hotel- und Gastgewerbe ist auch in wirtschaftlich unsicheren Zeiten notwendig. Deshalb war es dem HGV und der HGJ wichtig, dass die Rahmenbedingungen geschaffen werden, damit die Gastbetriebe im heurigen Sommer sowohl Pflichtpraktikanten als auch freiwillige Praktikanten aufnehmen können“, sagt HGV-Präsident Manfred Pinzger.
Die Landesarbeitskommission hat schließlich bei ihrer jüngsten Sitzung die Voraussetzungen für die derzeitige Aufnahme von Praktikant*innen festgelegt: Der jeweilige Mitarbeiterstand des Jahres 2019 kann als Parameter für die Anzahl der zugelassenen Praktikanten pro Betrieb hergenommen werden. Dadurch können bei einer geringeren Beschäftigungsanzahl als ursprünglich vorgesehen die bereits zugesagten Praktikumsplätze gesichert werden. Praktikant*innen können zudem in jenen Bereichen eines Betriebes aufgenommen werden, in denen sich Mitarbeiter*innen in Lohnausgleich befinden.
Die Gastgewerbetreibenden werden von HGV und HGJ dazu aufgerufen, auch in diesem Jahr Praktikant*innen aufzunehmen.
