Pflanzendrinks im Aufwind: Südtiroler Unternehmen springt auf
KONSUM – Pflanzliche Drinks haben sich in den vergangenen Jahren als beliebte Alternative zu tierischen Milchprodukten erwiesen. Südtirol hat mit Hafena einen Pionier in dieser Branche. Wie sich der Markt entwickelt hat, warum Pflanzendrinks nicht „Milch“ heißen – und wie nachhaltig sie wirklich sind.
