Die Hotelkooperation der Romantik Hotels und Restaurants International entstand vor mehr als 30 Jahren in Deutschland. Mit dem Gedanken, historische Häuser mit besonderem Charme zu vereinen, schlossen sich acht Betriebe zusammen. Inzwischen zählt die Kooperation knapp 200 Mitglieder in zwölf Ländern Europas. Fünf Mitglieder stellt Südtirol: Das Romantik Hotel Stafler in Mauls/Freienfeld, das Roman...
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