Kurtatsch – Die Kellerei Kurtatsch will künftig im Einklang mit der Natur produzieren. In einer Nachhaltigkeitscharta, einem 25 Seiten starken Dokument, wurden dafür nun die Maßnahmen festgeschrieben, mit welchen das Ziel bis 2020 erreicht werden soll. Eine deutliche Reduzierung von Pflanzenschutzmitteln und die Förderung der natürlichen Vielfalt sind dabei wesentlich: „Das Papier ist das Ergebnis...
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