Südtirols Handwerk wartet mit qualitativ hochwertigen Produkten und Leistungen auf. Die Betriebe könnten wachsen, wenn sie stärker den italienischen Markt bearbeiten würden. Aber größer werden ist vielfach kein Wunsch, weil die Betriebsinhaber nicht nur organisieren wollen.
Bozen – Seit vielen Jahren sind die Südtiroler Teilnehmer an den Berufsweltmeisterschaften sehr erfolgreich. Das kleine Land heimst weit mehr Medaillen ein, als es seinem Anteil an der Bevölkerung entspricht. Diese außerordentlichen Erfolge werden zuweilen als Beweis für das hohe Niveau der dualen Ausbildung und die Qualität des Südtiroler Handwerks gewertet. Mit solchen Rückschlüssen sollte man a...
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