Südtirol ist seit vielen Jahren über die Landesgrenzen hinaus bekannt als Land der Äpfel und Weintrauben bzw. des Weins. Daneben wird unter dem Qualitätszeichen Südtirol eine Vielzahl von Nischenprodukten vermarktet, wenn auch in bescheidenen Mengen.
Bozen – Weniger Äpfel und auch weniger Weintrauben als im vergangenen Jahr wurden in diesem Herbst in Südtirol eingebracht. Doch bei Kartoffeln mit dem Qualitätszeichen Südtirol gab es eine überdurchschnittliche Ernte, wie die EOS – Exportorganisation der Handelskammer Bozen kürzlich mitteilte. Dies betreffe sowohl Qualität als auch Quantität: Es konnten zirka 5.700 Tonnen Kartoffeln (40 Tonnen da...
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