Bozen – Die Marke Josefus hat den internationalen MarCom Award Gold für das kreative und nachhaltige Packaging gewonnen. Für die Josefus-Produkte wird aus den unedlen Teilen des Rinds hochwertiges Convenience-Food hergestellt. Sie kommen im ersten Halbjahr 2022 auf den Markt.
Die Idee dazu hatten zwei Südtiroler, Koch Josef Affenzeller und Unternehmer Günther Falser. Am NOI Techpark entwickelten s...
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