KOMMENTAR – Die Handelskammer, der HGV und der Bauernbund haben einen Appell an den Handel und die Konsumenten gerichtet, den Bergbauern einen fairen Preis für die Milch zuzugestehen. Ob Ermahnungen nützen, ist fraglich. Vielleicht müssen unsere Bauern Hand in Hand mit anderen Milcherzeugern Druck machen – bis hin zum Lieferstopp.
Die Milcherzeugung ist angesichts der zuletzt stark gestiegenen Kosten für Futter- und Düngemittel sowie Strom und Treibstoff immer weniger rentabel, obwohl sie mit Subventionen gestützt wird. Die Auszahlungspreise der Südtiroler Molkereigenossenschaften liegen dank eigener Erfolge in Produktion und Vermarktung und öffentlicher Förderungen mit etwa 50 Cent deutlich über dem, was die Lieferanten in...
Jetzt Abo abschließen oder einloggen, um den ganzen Artikel zu lesen.
Flexi-Abo
Online | Unbegrenzter Zugang zu allen Inhalten auf www.swz.it
App | Unbegrenzter Zugang in der Mobile und Tablet App (iOS und Android)
ePaper | Die digitale 1:1-Ausgabe der Printversion (schon am Donnerstag ab 20 Uhr)
Diese Website verwendet Cookies während Sie durch die Website navigieren, um Ihre Erfahrungen zu verbessern. Für die Funktionalität der Website verwenden wir technische Cookies und für anonyme Statistiken Marketing Cookies. Durch das Klicken auf Akzeptieren, stimmen sie automatisch den Marketing Cookies zu, außer sie haben diese deaktiviert.
