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Jenesien – „Für mich hat das etwas Meditatives.“ Julia Burger zeigt auf die weidenden Kühe, die sie vom Balkon aus beobachtet. Gemächlich ziehen die Pustertaler Sprinzen über den Hang, bunten Lärchen entlang, die unter der milden Herbstsonne leuchten. Die wahren Stars hier am Oberfreihof in Jenesien sind allerdings um einiges exotischer als die Rinder der alten heimischen Rasse. Seit einigen Jahre...
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