Hofköchin

Bozen – Kochbücher gibt es wie Sand am Meer – und Kochbücher finden sich laufend auf den vordersten Plätzen der Südtiroler Bestsellerlisten. Im Folio-Verlag ist jetzt ein neues Kochbuch erschienen, das deshalb erwähnenswert ist, weil es in mehrerlei Hinsicht ein besonders Werk ist. Die Texte stammen von der in Südtirol aufgewachsenen Journalistin Isolde von Mersi, die sich als Autorin (etwa für „D...