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Here I am, I’m back

The challenge for the tourism sector, is to become a truly valuable place to work. Tom Baum, Guest Professor of the Executive Master in Hospitality Management Programm at the University of Bolzano, explains how.

Südtiroler Wirtschaftszeitung von Südtiroler Wirtschaftszeitung
14. November 2014
in Sprachen
Lesezeit: 4 Min.

Bozen – It is widely stated that people can make – or, indeed, break – businesses in the hotel and tourism sector. However much we invest in new or extended facilities, if we are not able to deliver high quality and consistent service, customers will vote with their feet and choose to go elsewhere, to rival businesses or even to rival alternative resort areas. Small businesses in the independent s...

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Ausgabe 43-14, Seite 39

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