Mailand – Die „Italy China Council Fondation ICCF“ hat in Mailand eine Auszeichnung für den neuen Produktionsstandort der Marke ISU der Familie Senfter in China vergeben. ISU (Independent Salumi Union), Spezialist für Premiumprodukte und typische europäische Wurstwaren in China, trägt nun den Titel „Top Investor“.
Firmenchef Helmuth Senfter ging im Jahr 1995 als 26-jähriger nach China, um dort eine Wurstwarensparte für den chinesischen Mark aufzubauen. Über die Marke ISU, die vollständig im Familienbesitz von Senfter ist, werden heute vier Produktgruppen produziert und vertrieben: Rohschinken, Salami, Kochschinken und Würstchen. Das Unternehmen hat sich dabei eine strategische Position im chinesischen Premium-Lebensmittel-Markt erarbeitet. „Unsere Produkte sind typische europäische Spezialitäten und sollen so typisch schmecken wie dort, wo sie herkommen. Dabei legen wir großen Wert auf höchste Qualität“, erklärt Helmuth Senfter.
Zu den Kunden von ISU gehören Einzelhandel und Supermärkte ebenso wie die Gastronomie, wo die Produkte zu Gerichten wie Pizza, Pasta und Sandwiches verwendet werden.
Mit neuem Produktionsstandort von 4.000 auf 20.000 Quadratmeter
Um den Bedarf auf dem großen chinesischen Markt zu decken, wurde nun ein neuer, hochmoderner Standort in der Stadt Jiaxing bei Shanghai errichtet und die gesamte Produktion dorthin verlagert. Damit sei man fit für die zukünftige Entwicklung, die unter anderem auch ein Shop-in-Shop-Konzept mit eigener Wurstwaren-Frischetheke vorsieht. Mit dem neuen Standort wurde die Produktionsfläche verfünffacht und wächst auf insgesamt 20.000 Quadratmeter an.
Um das Engagement von Senfter zu würdigen, wurde jüngst im Rahmen der „China Awards“ in Mailand der „Top Investor“-Preis an Helmuth Senfter überreicht. In verschiedenen Kategorien wurden Preise an 28 engagierte Unternehmen, Investoren und kulturelle Initiativen vergeben – unter ihnen italienische Lebensmittelgrößen wie Illy oder San Pellegrino.
Die „Italy China Council Fondation ICCF“ vereint 400 Partner und Mitglieder mit einer Wirtschaftsleistung von insgesamt 70 Milliarden Euro und dem Ziel, den gemeinsamen Austausch und die gegenseitige Kooperation voranzutreiben.
Helmuth Senfter sagt: „Es ist eine große Ehre, diesen Preis entgegennehmen zu dürfen und eine Bestätigung für unser seit mittlerweile 27 Jahren währendes Engagement mit dem Ziel, den Menschen in China unsere gastronomischen Traditionen näherzubringen und sie dafür zu begeistern.“
