Bozen – Seit 2007 vergibt die Stiftung Südtiroler Sparkasse in Zusammenarbeit mit der Abteilung Denkmalpflege und dem Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) die Auszeichnung „Der Historische Gastbetrieb des Jahres“ in Südtirol. Mehr als 100 Betriebe haben in den zwölf Jahren am Wettbewerb teilgenommen, 26 wurden in die Endauswahl aufgenommen, zwölf mit der besonderen Auszeichnung prämiert, und 14 H...
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