Glutgütiger

Bozen – Der Geruch von rohem Fleisch, die Wärme der Glut, der Geschmack von Bratensaft: Grillen ist sinnlich, eine unmittelbare Körpererfahrung, die vielfach als archaisch und männlich empfunden wird (siehe beistehendes Interview). Als fester Bestandteil der Lebens- und Freizeitkultur erfreut sich das Grillen weltweit wachsender Beliebtheit. In Italien wurden 2017 rund 390.000 Grillgeräte verkauft...