Bozen – Gesundheit als Megatrend beschäftigt auch die Getränkebranche. Durch die Krise hat dieser einen zusätzlichen Schub erhalten. Zwar gibt es laut Weltgesundheitsorganisation WHO gerade in Europa viele Alkoholkonsument*innen, doch der Pro-Kopf-Verbrauch geht zunehmend zurück. Vermehrt verzichten Menschen auf Alkohol und sind dementsprechend auf der Suche nach neuem Genuss und neuen Geschmäcker...
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