Gebündelt

Bozen – Südtirol ist reich an Unternehmen, die Lebensmittel herstellen, egal ob es sich um Produktions- oder Landwirtschaftsbetriebe handelt. Drei Viertel dieser Betriebe zählen weniger als zehn Mitarbeiter, müssen aber genauso Gesetze einhalten und Marktbedürfnisse erkennen wie die großen Mitbewerber. „Aus diesem Grund haben wir food.bz.it entwickelt“, erläutert Bettina Schmid, Managerin des Bere...