Erneuerung

Elegant und einladend präsentiert sich die neue Konditorei Hofer, die vom jungen Architekturbüro Noa grundlegend erneuert wurde.

Bozen – 170 Jahre in Familienhand sind keine Kleinigkeit für einen Handwerksbetrieb – so wird Hannes Dollinger, der inzwischen die Führung der Konditorei Hofer in der Bozner Museumstraße von seinen Eltern Margit und Christian Dollinger übernommen hat, im Herbst das Firmenjubiläum gehörig feiern. In der Zwischenzeit hat er das Café grundlegend erneuert, und zwar mithilfe des Architekten Andreas Pro...

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