Kochen ohne Fleisch und Fisch wird immer beliebter, selbst bei Nichtvegetariern. Dass Gerichte deshalb keinesfalls langweiliger sind, beweisen Herbert und Daniel Hintner mit ihrem neuen Kochbuch. Vater und Sohn dürften vielen aus deren familieneigenem Sternerestaurant in Eppan bekannt sein. Wer will, kann sich nun also einige ihrer besten vegetarischen Rezepte nach Hause holen. Doch keine Sorge, m...
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